Spirulina – Il cibo del futuro – sostegno nutrizionale per i bambini malnutriti e le persone più fragili

Dettagli Progetto
ASF ha curato la progettazione e ha seguito a distanza la realizzazione del pozzo da dove attingere l’acqua, la costruzione della serra dove collocare i fotobioreattori necessari per la produzione dell’alga, e quella del laboratorio dove operare per la sua trasformazione e stoccaggio.

Spirulina – Il cibo del futuro – sostegno nutrizionale per i bambini malnutriti e le persone più fragili

L’obiettivo del progetto è offrire una soluzione condivisa per ridurre la malnutrizione di bambini e donne nella regione del Mont-Ngafula, alla periferia di Kinshasa, attraverso la creazione di un’impresa sociale per la produzione dell’alga spirulina, gestita dalle ragazze fragili ospiti nelle Case Famiglia della Pediatria di Kimbondo. ASF ha curato la progettazione del complesso optando per utilizzare la tecnica dei mattoni pressati, in quanto l’associazione crede fermamente all’importanza di utilizzare materiali con il minore impatto sull’ambiente e che si sposino con le tecniche costruttive autoctone.

La serra ha ospitato i fotobioreattori e l’attrezzatura necessaria alla produzione e al trattamento dell’alga spirulina. Due Volontari di Agape ETS, formati su installazione e messa in funzione di tali impianti hanno effettuato una missione per formare la farmacista responsabile della produzione e 5 ragazze che vi lavoreranno, coordinate da Corpus Sana, nostro partner locale che ha fornito il terreno, individuato le ditte esecutrici e selezionato il personale locale. La serra ha Dopo le prime difficoltà la serra con i fotobioreattori sono entrati in funzione e il progetto ha anche previsto un pozzo costruito per servire gli abitanti della zona che attualmente riesce a distribuire acqua.

Il Progetto è stato finanziato grazie all’ Otto per Mille della Chiesa Valdese

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